רפת דגניה א' מעבירה הילוך
יוסי מלול
בדפי ההיסטוריה נזכור תמיד את קיבוץ דגניה א', כקבוצה הראשונה בעולם שנוסדה בישראל, בשנת 1910. היא הייתה החלוץ ואחריה הוקמו מאות קיבוצים, לפני הכרזת המדינה ולאחריה. גם הרפת שלה הייתה בין הראשונות ומורשתה של מרים ברץ נטועה בכולנו. הרפת הראשונה הוקמה ב-1912 והייתה בנויה מאבני בזלת והיו בה 3 פרות. לרפת מסחרית נקנו עוד 11 פרות וכך היה חלב לצורכי הקבוצה וגם למכירה החוצה.
מאז הרפת עברה מקום, התפתחה באופן מרשים וכיום עומדת בפני מהלך אסטרטגי נוסף – היערכות לעידן הרובוטי. מכון החליבה שופץ לתפארת והוא אמור להיות המכון הראשון להתקנה מלאה של רובוט חליבה של חברת אפימילק שנמצאת בקיבוץ קרוב בעמק הירדן.
באנו לראות, להתרשם ולהתרגש…
סיפור חיים מעניין ומרגש
ישראל ג'ליירס מנהל את הרפת במסירות רבה מאז 2007. סיפור חייו מעניין ונותן תקווה, לשילוב מלא של כל הגלויות בישראל.
נולד בבית שאן הסמוכה ועבר גלגולים מעניינים, עד להשתלבותו המלאה בקיבוץ ותיק מאוד בעמק הירדן, הקיבוץ הכי ותיק. הגיע לשנת עבודה ביונקייה ב-1995 ואחרי שנה, אמיר בדר המנהל, ביקש ממנו להישאר עוד שנה. "ואז פגשתי את אשתי, חברת הקיבוץ, ומאז שנת 2000 אני נשוי באושר בקיבוץ המופרט, עם שני ילדים
בגיל 14 ראיתי מודעה של בית הספר החקלאי מקווה ישראל להצטרף לפנימייה חקלאית, הגשתי בקשה והרשימה הייתה מלאה. עברתי והתקבלתי למאיר שפיה שליד זכרון יעקב ושם הייתי נער-רפתן – הלימודים בפנימייה ממש הצילו לי את החיים.
כיום, אני מרוצה מאוד מהחיים בדגניה א ונהנה מאוד להוביל את הרפת, עם שיתוף פעולה מלא של מרכז המשק והנהלת הקיבוץ.
הרפת מתפתחת בכל השנים
הרפת בדגניה מלאה היסטוריה והוד רב. מרים ברץ הרפתנית במכון החליבה ההיסטורי שליד הבריכה וחצר הראשונים. באתר הראשוני, יש כיום מגוון פעילויות חדר ישיבות, קולנוע, ספריה, מועדון חברים ומסעדה יפהפייה – 1910.
במהלך התפתחות הרפת עברו מקום והגיעו לאתר החדש הנוכחי. ב-1987 בנו מכון חליבה חדש ברפורמה הגדולה, הייתי מספר 2 של אמיר בדר. טיפלנו כמו כולם, בשפכי הרפת והפכנו אותה ל"רפת בועה", בנינו את "סככת מרים" על שם מרים ברץ וגם סככות גדולות ומרווחות עם מאצרות והתקדמנו עם השנים.
אחד הדברים החשובים היה להקים סככת זבל – "ארמון הזבל", שיכולה לאחסן כ-4,000 מ"ק זבל מכל הרפתות. בקצה הסככות יש מאצרות קטנות וקבלן חיצוני מעביר את הזבל הנוזלי, מדרכות ומפרדה, לסככה ושם ממצק אותו ומפנה אותו אל מחוץ לרפת.
בחודש האחרון חנכנו שדרוג של מכון החליבה משדרת דג לפרלל 20X20 נכנסנו יחד עם אפימילק להיות אתר ביתא של המכון הראשון עם חליבה רובוטית שמפותחת בשנים האחרונות באפימילק.
ספר יותר על הפעילות המקצועית ברפת
צוות העובדים – אנחנו גאים בעובדה שכל הצוות הבסיסי מורכב מחברי המקום.
אני עושה את עיקר העבודות המקצועיות, אילון עובד הרבה שנים – בן תל יוסף והוא האיש הטכני וגם קצת בריאות. תהל עובדת ברפת מגיל 16 ואחרי הצבא חזרה לרפת – חולבת על ויחד איתי בבריאות,
רונן מאביס את העדר של שני המשקים השכנים. בחליבה יש 3 עובדים מהקיבוץ שבאים רק לחלוב ושני נפאלים. את היונקייה מחזיקים בחצי משרה והיא נראית טוב. אין לנו עובדים תאילנדים..
הזנה – יש לנו מרכז מזון עצמאי עם שיבעה תאים גדולים ומרווחים וגם בורות תחמיץ מספקים. חיסכון גדול מגיע בשילוב ידיים עם דגניה ב השכנה. בשיח חברי משותף, עם יגאל המנהל, החלטנו ללכת על מערכת חלוקת אוכל משותפת. קנינו סלף משותף וגם העובד המחלק ואנחנו נושאים בעלות המשותפת. רונן איש האבסה מסור ומקצועי והוא מחלק לחולבות של שתי הרפתות 3 פעמים ביום ואנחנו מרוצים מאוד וגם חוסכים לא מעט.
את הקניות עושים דרך בנג'יו ממשקי שאן ומערכת ההזנה עובדת יפה..
בריאות – מרוצה מאוד מהעבודה עם החקלאית והרופא ד"ר ערן אפרים. כל הצרכים המקצועיים שלנו מטופלים על ידי החקלאית וד"ר חן גילד משמש גם כיועץ ההזנה של הרפת.
פוריות מלווה על ידי ינון דותן משיאון שעושה עבודה נפלאה ועונה על הבקשות המיוחדות שלנו, בעמק החם והלח.
צינון – יש לנו שתי חצרות צינון, חצר ההמתנה וחצר ייעודית. מצננים את הפרות 6 פעמים ביום, כולל יבשות. בסככות הורדתי את הצינון באבוס, כי זה עושה יותר נזק מתועלת – מעלה חלודה על הצנרת בסככה, מגביר מאוד את הלחות לפרות והכי חשוב, לא ידעתי כיצד לטפל בכמות הנוזלים הגדולה מהטפטוף, לאורך חודשים רבים.
הוצאתי את ההרקולסים והכנסתי מאווררי הליקופטר גדולים של הרמן ועם כל זה, בעמק הירדן, בשעה 3 אחה"צ, כמעט שום דבר לא מספיק…
שפכים – עובדים עם מפרדה ותיקה לשפכי מכון החליבה, הנוזלים עוברים בביוב למט"ש בביתניה, מקבל קנסות סבירים בהשוואה להשקעה במתקני שפכים מסחריים, שלדעתי, לא נותנים תשובה מלאה וקשה להחזיר בהם את ההשקעה.
מדיניות ייצור החלב
בכל השנים מעביר חלב מהחורף לקיץ. מזריע בכל ימות השנה וההתעברות טובה ובמיוחד של העגלות.
מכון החליבה
כמו אצל כולם, זה הלב הפועם של הרפת. אני רוצה לקדם את הרפת לעידן המתהווה, של קושי בהשגת עובדים לרפת ובמיוחד לעבודת החליבה השוחקת. פניתי לטל כהן מאפימילק וסיפרתי לו שנושא רובוט החליבה במכון, מעניין אותי מאוד ורציתי להשתלב בפיתוח ובקידום הטכנולוגיה.
אביב בדק את הנושא והגיע למסקנה שהרפת שלנו מתאימה לשילוב. הוא הגיע אלי והציע שנהיה אתר ביתא של הרובוט. אני מאמין בחברה ובטכנולוגיה שלה ומיד הסכמתי.
למה החלטת להתקשר למשהו מחייב עם אפימילק?
הניסיון שלי עם החברה הוא מדהים. ממשקית הם הטופ של הטופ. שירות מעולה, כיף מאוד לעבוד ולסמוך עליהם.
אנשים נעימים ואדיבים מהמכירות וההנהלה ועד אחרון הטכנאים ולא פחות חשוב, שהם קרובים אלינו ונגישים לכל בקשה.
הטכנולוגיה של החברה מסייעת מאוד בקבלת החלטות מהירות ואמינות ובמיוחד, הגרפים הבהירים שמאוד עוזרים ובימים אלה, אני לומד את מערכות העזר של "האפילאב". התוכנה מאוד נגישה, הרבה כלים לעבודה ובעיקר למניעת בעיות בריאות כמו שלשולים, דלקות שונות ועוד.
אוטומציה – יש מצוקה של עובדים ובמיוחד בחקלאות וברפת. בכל הענפים החקלאיים יש אוטומציה ואילו ברפת אין. קיבלתי הצעה לשדרוג המכון לפרלל וכאשר הרובוט יבשיל ויהיה מוכן להתקנה, אנחנו נהיה הרפת המסחרית הראשונה של אפימילק, עם רובוט חליבה יעיל וחסכוני.
אנשי החברה מאמינים בנו וביכולות שלנו, סומכים עלינו ונותנים קרדיט, ליכולת שלנו להרים את הפרויקט.
איך עבר השיפוץ של המכון?
שיפוץ המכון היה קשה לכולנו, אבל פחות ממה שחששתי. היה קבלן בטון טוב וכך גם קבלן הנירוסטה. עברנו לשתי חליבות במשך חודש וחצי, כדי לפנות זמן מירבי לעבודות. לשמחתי, הם עמדו ביעדים והתאום היה מלא. תקשורת טובה ורגועה ובמצב רוח טוב. זו תקופה מורכבת ובעזרת אנשי החברה עברנו אותה בצורה מיטבית.
יצא מכון חליבה יפהפה עם טכנולוגיה מיטבית ואנחנו מאוד נהנים לעבוד בו. כיום חולבים כ-2.5 שעות עם שני חולבים למכסה של 4 מיליון ליטר, עם 350 פרות.
היה מרגש מאוד לחלוב במכון החליבה החדש, אנשי אפימילק הגיעו להתרשם והתרגשו יחד איתנו. נוח לעבוד בפרלל וצריך קצת לההתרגל, לא לראות את כל הפרה אלא בעיקר את העטין. זו חליבה יותר נוחה ויותר בטוחה. כיום אני חולב 4-3 פעמים בשבוע (בד"כ פעם אחת בשבוע) ונהנה ללמוד ולהעביר..
איחולי הצלחה חמים לרפת דגניה א על השדרוג וההתאמה לעידן הרובוטי שנראה כבר די קרוב…